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国内大米出名产地有哪些?

提问时间:2022-10-08 12:03:44来源:小樱知识网


江西万年贡米,江西万年素有“中国贡米之乡”之美誉。

这里产的万年贡米,也是中国国家地理标志产品。

万年贡米的米粒较大,颗粒呈细长状,煮出的米饭色泽透亮,颗颗饱满,口感软糯弹牙,非常好吃。

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辽宁盘锦大米,产自盘锦的辽宁盘锦大米,是中国国家地理标志产品,盘锦大米的米粒饱满,长宽适中,气味清香,糊化温度低,煮出的米饭有光泽,咀嚼时有甜味,且冷却后不容易回生。

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黑龙江五常大米,五常位于黑龙江省哈尔滨市,属于温带大陆季风气候,当地夏短冬长,昼夜温差大,受地理、气候影响,五常大米积累的双链糖成分多,支链淀粉含量高,米粒饱满,香味浓郁,米饭十分香。

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