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冻玉米是直接煮还是解冻?玉米用冷水煮还是热水煮?

提问时间:2022-10-08 18:57:38来源:小樱知识网


一般来说,烹饪玉米时,你选择把它放在冷水中,然后打开大火。

玉米煮熟后,你可以用小火煮,因为用冷水煮的玉米的营养价值不会被破坏。

同时,如果用冷水加热,玉米中的糖会慢慢积累,这样煮熟的玉米会更甜;此外,用冷水煮玉米也可以避免热水,当你把它放在热水里时,热水会烫伤你的手。

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只有生玉米和冷冻玉米的烹饪时间会比熟玉米和冷冻玉米的烹饪时间长,这样生玉米和冷冻玉米可以在内部和外部加热,熟玉米的烹饪时间相对较短。

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无需解冻,直接煮即可。

一般来说,玉米有两种冷冻方式:生冷冻和熟冷冻。

然而,无论是生冷冻还是熟冷冻,烹饪过程中都不需要解冻。

它可以直接在水中煮沸,而且你不能剥下玉米的所有外皮,在玉米的内侧留下2-3层薄皮。

如果你把它一起放在水中煮,你可以增加玉米的味道,因为这样,玉米叶子的味道也会融入玉米中。

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