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红酒年份越久越好吗?红酒可以放多久?

提问时间:2022-10-12 16:42:42来源:小樱知识网


90%的葡萄酒应该在短期内饮用。

没有必要购买一瓶一两百元的葡萄酒长期存放等待更好的味道或者期盼升值,因为市场上出售的绝大部分葡萄酒,都适合在装瓶后的两三年内饮用。

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不是,红酒的年份指的是普通采摘的年份,并不是指年份越久越香醇,而且受到当年气候的影响。

有些年份气候不好,降水过多,影响了葡萄的成熟度,这些红酒以及年份久远也不会有很高的品质。

而在有些年份里,光照充足,葡萄成熟度高,酿出的红酒香气怡人,口感出色,哪怕年份看起来它还很年轻,但是却是不可多得的优质年份红酒。

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