国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
曲靖是云南的一个地级市，地理环境特殊，素有“云贵锁钥”、“云南咽喉”之称。下面就来盘点一下曲靖今天有什么特产吧！
曲靖特产1:沾益辣子鸡
沾益辣子鸡是云南曲靖沾益的特色美食，属于云南菜的代表。它有很长的历史。据说起源于明朝，至今已有400多年的历史。沾益辣子鸡的制作工艺复杂。选用优质沾益土鸡为主要原料，配以朝天椒、大蒜等配料。已添加。最后，沾益辣子鸡辣，爽口，好吃。
曲靖特产2:宣威火腿
宣威火腿是云南曲靖非常著名的特产，历史非常悠久，但具体来源难以考证。宣威火腿的制作工艺非常精湛，对周围的气候、水土环境要求非常高。宣威火腿将以优质猪肉为主要原料，再经传统加工工艺精制而成。最后，用这种方法制作的宣威火腿，口感鲜嫩，油而不腻，风味十足，深受消费者喜爱。
曲靖特产三:罗平老厂酒
罗平老厂酒是曲靖的传统地方名酒，历史悠久。据记载，它已有一百多年的历史了。罗平老厂酒是以优质纯玉米为原料，然后采用传统酿造工艺酿造而成。酿造的老厂酒品质醇厚，香气浓郁，回味悠长。罗平人会用这种酒招待客人。罗平老厂酒于1974年被授予“省级优质产品”称号。如果你在罗平，记得带上罗平老厂酒！
曲靖特产4:二块
饵块是云南曲靖特有的传统小吃，历史悠久。它起源于明朝，至今已有数百年的历史。饵块是将煮熟的米饭压成块，抹上酱或菜馅即可食用。饵块的吃法多种多样，烤、煎、煮、卤制、蒸、炸。不管你用哪种方式吃它们，它们都非常好吃。
曲靖特产5:高梁牛干巴
高梁牛干巴是云南曲靖的特产。高良养殖牛历史悠久，大多在野外自由生长。高梁牛干巴是以这种牛为主要原料，用盐、胡椒粉等配料腌制而成。最后用传统生产工艺制作而成。吃起来麻辣鲜香，风味十足，吃法多样。可以直接吃，也可以炒，也可以煮。
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