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宣城特产有哪些宣城有哪些特产

提问时间：2022-06-03 10:37:47来源：小樱知识网

宣城是安徽省的一个地级市，历史悠久，是中国文房四宝的故乡。下面我们就来看看宣城今天有哪些特色美食吧！

宣城特产1:宁国粑粑

宁巴是安徽宣城的一个特色小吃，有着非常悠久的历史。相传乾隆南巡时，尝过宁国粑粑，备受推崇，于是宁国粑粑名声大噪。选用优质面粉和老腌菜为主要原料，采用传统制作工艺制作而成。吃起来香软可口，油而不腻，香脆可口。

宣城特产2:徐安毕

宣是安徽宣城的特产，历史悠久。据说起源于秦始皇时期，距今已有2000多年的历史。宣笔的制作工艺非常复杂，对原材料的质量要求也很高。制作工艺有70多道，制作的玄笔非常耐用，刚柔并济。宣笔有“中国四大名笔之一”的称号。2008年，宣笔制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

宣城特产3:宁国山核桃

宁国山核桃是安徽宣城的特产，有着非常悠久的历史。据考古学家考证，宣城宁国在4000万年前就有山核桃分布。宁国山地理环境优越，气候温和，四季分明，日照和降水充足，非常适合山核桃的生长。种植的山核桃颗粒大，壳薄，核仁厚，口感酥脆可口。宁国山核桃还含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分。2005年，宁国山核桃被列为中国国家地理标志产品。

宣城特产4:水东大枣

水蜜枣是安徽宣城一种历史悠久的传统小吃。宣城市水东镇加工蜜枣已有300多年的历史。水东蜜枣的制作工艺非常考究。精选优质金琥珀枣为主要原料，再经过切段、糖煮、烘烤等十余道复杂的制作工艺而成。传统工艺制作的水东蜜枣，色泽琥珀色，透明芳香，口感嫩滑可口。还含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分。长期服用可增强人体免疫功能，对高血压、动脉硬化也有一定的治疗作用。

宣城特产5:金山的雨

金山诗雨是安徽宣城的名茶，历史悠久。据记载，它起源于唐朝，已有两千多年的历史。宣城绩溪气温低，雨量充沛，土壤肥沃。生产的著名的金山诗雨茶气味芳香，汤清澈明亮，口感清爽甘甜，回味悠长，香气浓郁。金山诗雨茶于2010年被列为中国国家农产品地理标志产品。

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