国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
对于很多需要补身体的人来说，可以选择吃牛骨汤，这是一种滋补的食物。在炖牛骨的时候，可以加入山药、胡萝卜等配菜，不仅颜色好看，而且味道更鲜美，符合大众口味。
牛淮山怎么做？
成分:
骨头200克、胡萝卜1根、山药50克、生姜1片、盐1茶匙、香菜5克。
淮山牛骨汤的做法:
1.牛骨洗净，山药去皮，切块，泡水，胡萝卜切滚刀，生姜切片，香菜切段；
2.锅中加入清水，烧开后将牛骨放入锅中，姜片焯一下，撇去浮沫，捞出；
3.另起锅，将牛骨倒入锅中，加水小火炖50分钟，加入胡萝卜和山药小火炖10分钟；
4.最后加盐调味，加入香菜。
小贴士:
牛骨有哪些营养价值？看了上面的介绍，我们已经知道牛骨有非常好的美容效果，补钙的效果也很好。
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