国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
大家是怎么吃五花肉的？这是一种非常有特色的食物，可以有多种吃法。可以炒，可以炖，可以蒸。五花肉蒸糯米是一道传统菜肴。这道菜味道清淡，很多人都喜欢吃。糯米很好吃。请尝试一下！
五花肉蒸糯米饭怎么做？
成分:
五分熟的五花肉400克，糯米150克，小葱2根，生姜4克。
调料:
食用油2克，盐2克，花椒4克，辣椒粉5克，花椒2克。
糯米蒸五花肉:
1.五花肉洗净切条，小葱切葱花，生姜切末；
2.糯米用清水浸泡10小时，捞出，加入花椒、食用油、盐、辣椒粉、姜、花椒，搅拌均匀；
3.五花肉条用混合糯米包好，放入蒸锅，大火蒸40分钟左右；
4.最后取出，撒上葱花。
小贴士:
新鲜的五花肉有弹性有光泽，白色带一点淡黄色；如果有坏死组织，这部分会出现紫黑色。
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