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辣椒炒猪皮的做法 辣椒炒猪皮怎么做

提问时间:2022-06-03 18:40:11来源:小樱知识网


炸猪皮不仅简单,而且好吃。每个人都喜欢这样做。猪皮炒猪肉有什么好吃的?我推荐辣椒炒猪皮的做法。食材丰富,做出来的菜麻辣烫,味道浓郁。

辣椒炒肉皮怎么做?

成分:

辣椒100克、猪皮150克、大蒜2瓣、生姜2克、葱1根。

调料:

食用油5g,料酒2g,酱油1g,生抽1g,盐1g。

如何用辣椒炒猪皮:

1.辣椒切丝,蒜切末,姜切片,葱花切末;

2.将猪皮放入锅中,加水和姜片,煮20分钟,捞出切丝;

3.炒锅倒油,加热至油温上升,放入葱、姜、蒜、酱油炒香,放入猪皮,用酱油翻炒1分钟;

4.加入胡椒粉翻炒至碎。加入盐,搅拌均匀。

小贴士:

猪皮含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可以补充营养,提高免疫力。

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