小樱知识 > 生活常识猪蹄怎么凉拌 凉拌猪蹄做法

猪蹄怎么凉拌 凉拌猪蹄做法

提问时间:2022-06-03 19:56:22来源:小樱知识网


猪蹄味道鲜美,营养丰富。猪蹄煮熟后,放入碗中,加入各种美味的调料,做出美味的菜肴。今天我要教大家好吃的凉拌猪蹄。做凉拌猪蹄很容易,但是要注意调味。想吃什么就吃什么!

猪蹄怎么做凉

成分:

猪蹄200g,姜1片,葱1根,料酒1茶匙,红椒1个,青椒1个,小米椒5g,蒜3瓣。

调料:

油适量,鸡精1茶匙,盐1茶匙,醋1茶匙,酱油1茶匙,香油1茶匙,红油1茶匙。

冷猪蹄:

1.猪蹄洗净,然后切碎,红辣椒切段,青椒切段,小米椒切圈,姜切片,蒜切末,小葱切葱花;

2.锅中倒入适量清水,将水烧开,将猪蹄倒入水中2分钟,捞出;

3.砂锅内倒入适量清水,加入猪蹄、姜、料酒,小火炖30分钟至熟,捞出;

4.锅中倒入食用油,油热后放入青椒、红椒、蒜、小米辣,翻炒后倒入碗中;

5.将猪蹄、鸡精、盐、醋、酱油、香油、红油倒入碗中搅拌均匀。撒上葱花。

小贴士:

蹄胶原蛋白还能促进头发和指甲生长,保持皮肤柔软细腻,保持指甲光泽。经常食用猪蹄还能有效预防进行性营养障碍,对消化道出血和失血性休克有一定疗效。

以上内容就是为大家推荐的猪蹄怎么凉拌 凉拌猪蹄做法最佳回答,如果还想搜索其他问题,请收藏本网站或点击搜索更多问题

内容来源于网络仅供参考
二维码

扫一扫关注我们

版权声明:所有来源标注为小樱知识网www.xiaoyin02.com的内容版权均为本站所有,若您需要引用、转载,只需要注明来源及原文链接即可。

本文标题:猪蹄怎么凉拌 凉拌猪蹄做法

本文地址:https://www.xiaoyin02.com/shcs/276651.html

相关文章