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爆炒娃娃菜的做法 爆炒娃娃菜的家常做法

提问时间:2022-06-03 20:59:04来源:小樱知识网


蔬菜宝宝是一种甜味蔬菜。其价格略高于普通白菜。富含维生素、硒和叶绿素,营养价值丰富。娃娃菜不管是煲汤还是炒都很好吃。我们会教你怎么炒宝宝菜。娃娃菜是主料,很好做。

油炸小蔬菜的普遍做法。

成分:

娃娃菜200克,油适量,盐1茶匙,蒜3瓣,料酒1茶匙,干辣椒5克,葱1根。

油炸小蔬菜的做法

1.娃娃菜洗净切段,大蒜切3瓣,小葱切葱花,干辣椒切段;

2.往煎锅里倒油。油热后,放入干辣椒和蒜炒香,再放入娃娃菜炒至软;

3.加盐,料酒,翻炒2分钟,撒上葱花。

小贴士:

要选择正宗的宝宝菜,最好选择小的,手感结实的。如果捏松了,可能是大白菜核做的。白菜和娃娃菜还是有很大区别的。

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