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芥菜清炒怎么炒 清炒芥菜的做法

提问时间:2022-06-04 08:05:54来源:小樱知识网


芥菜是一种健康蔬菜,富含植物纤维,有提神的作用。许多人喜欢吃它。炒芥菜最简单的方法就是今天教你这道炒芥菜。炒芥菜不仅味道清爽,而且非常健康。喜欢就试试吧!

芥末怎么炒?

成分:

芥末300克、虾仁10克、生姜1克、大蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。

如何炒芥末:

1.芥菜洗净切小块,姜切碎,蒜切碎,葱切片;

2.往煎锅里倒油。油温五成热时,放入蒜、姜、葱炒香,再放入芥末翻炒1分钟。加入虾仁和盐,翻炒均匀,倒入20ml清水,煮2分钟;

3.最后加入味精,翻炒均匀,即可食用。

小贴士:

芥末有开胃消食的作用,因为经过腌制后的芥末有一种特殊的风味和香味,可以促进胃肠的消化功能,增加食欲,可以用来刺激食欲,帮助消化。

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