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香酥蚕豆的做法 怎么做五香酥蚕豆

提问时间：2022-06-04 10:01:50来源：小樱知识网

许多人喜欢吃蚕豆。蚕豆可以当零食，新鲜的蚕豆还可以做成各种美味的菜肴。今天，我教你做香酥蚕豆。这道菜是用新鲜的蚕豆做的，味道很好。加入盐、胡椒和芝麻。非常好吃。

五香脆皮蚕豆怎么做？

成分:

蚕豆250克，食用油20克，椒盐3克，芝麻3克。

脆皮蚕豆的做法:

1.将蚕豆放入沸水中煮10分钟，然后捞出；

2.锅中倒油，将凉油放入蚕豆中，中火慢煎至蚕豆膨胀，捞出。油温升至八成热时，放入蚕豆，炸至金黄色，捞出；

3.最后撒上椒盐和芝麻拌匀。

小贴士:

蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维可以降低胆固醇，促进肠道蠕动。

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