国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
油茶是一种特色小吃，通常在街上出售。实惠又好吃。其实油茶也可以自己在家做。只要掌握好方法，也能做出地道的味道。今天就教大家油茶的制作方法，喜欢吃的朋友可以试试。
油茶怎么做？
成分:
米粉50克，面条10克，水350克，葱1根，榨菜10克，花生10克。调料:食用油10克，盐1克，鸡精1克，辣椒油2克，花椒粉1克，酱油1克。
油茶的做法:
1.往锅里倒食用油。油温四成热时，放入面条，炸至金黄色。取出它们，让它们冷却。把它们分成小块。
2、锅中底油，放入花生，炸至变色后捞出，榨菜切碎，小葱切成葱花；
3.将水和面粉倒入锅中，搅拌均匀，烧开后不断搅拌防止起疙瘩，冒大泡后关火，放入碗中；
4.最后加入盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、酱油、榨菜、小葱、花生，拌匀。
小贴士:
它是由油茶米粉制成的小吃，最后用水冲泡而成。碳水化合物含量高，热量接近大米，但其他营养成分低于大米。减肥期间可以少量食用。
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