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木耳娃娃菜怎么凉拌 凉拌木耳娃娃菜的做法

提问时间:2022-06-04 11:01:27来源:小樱知识网


黑木耳和娃娃菜是很多人喜欢吃的美食。黑木耳口感酥脆,可以炒,也可以凉拌。娃娃菜好吃,香甜爽口。今天教大家凉拌木耳和娃娃菜怎么上。爆炒木耳菜是以木耳和木耳为主要原料,加入丰富的调味料,冷拌而成。

木耳宝宝菜怎么凉拌?

成分:

干木耳10克,小青菜1个,姜1克,蒜2瓣,小米椒2个,葱2根。调料:麻油2g、辣椒油3g、盐1g、酱油2g、醋1g、鸡精1g、花椒粉1g。

将小蔬菜与木耳混合的做法:

1.将干木耳用温水浸泡10分钟;

2.将娃娃菜切成小块,姜末,蒜末,小米末,葱花,葱花;

3.锅中水烧开,放入木耳和娃娃菜,煮3分钟,捞出放入碗中;

4.加入蒜、姜、小米椒、香油、辣椒油、盐、酱油、醋、鸡精、花椒粉、葱花,拌匀。

小贴士:

娃娃菜增强身体抵抗力,有预防感冒、缓解疲劳的功效。过熟的娃娃菜有助于消化,所以最适合肠胃失调和/或疾病患者食用。

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