国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
鱿鱼好吃又好吃，所以很受大家的欢迎。今天教大家一道特色麻辣鱿鱼锅。香辣鱿鱼怎么做？将鱿鱼切段，放入锅中焯水，然后放入锅中，与配菜一起翻炒，加入配料和汁液。做起来并不难。你也可以试试。
香辣鱿鱼锅怎么做
成分:
鱿鱼200克。辅料:土豆50克、青椒1个、红椒1个、葱50克、葱1根、姜1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、干辣椒20克、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙、油适量。
如何烹饪鱿鱼:
1.将鱿鱼去皮，洗净，用刀切成小块，土豆切片，青椒切丝，红椒切丝，洋葱切丝，葱、姜、蒜切丝；
2.把锅里的水烧开。水烧开后，放入鱿鱼8秒，捞出，沥干水分备用；
3.取一个小碗，倒入生抽、蚝油、糖拌匀；
4.将油倒入锅中。油热后放入葱、姜、蒜爆香，再放入干辣椒、豆瓣酱，小火煸炒红油，放入土豆翻炒2分钟，再放入鱿鱼、葱快速翻炒。将调好的汁倒入锅中，加入青红椒翻炒至断；
5.将煲烧热，然后将炒好的食材放入煲中。
小贴士:
鱿鱼富含人体所需的蛋白质和氨基酸，还含有大量的牛磺酸，能抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。
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