西餐吃法（掌握西餐的正确吃法）

说到西餐，首先想到的是意大利菜和西班牙菜。接下来，一系列美味的食物——意大利面条、帕尔马鸡肉、西班牙海鲜烩饭、伊比利亚火腿...

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停下来。停下来。如果你想减肥，你最好不要吃太多上面出现的食物。每一种食物都含有高热量...

但是西餐菜品种类繁多，还是有很多好吃的，减肥的。就像《唐顿庄园》里的很多俊男靓女一样，不仅有胖胖的帅气大表姐，也有苗条冰冷的大小姐。今天给大家介绍一些有助于减肥的西餐菜品。

要说西餐里有哪些少油有益减脂的美味菜肴，我脑海里立刻浮现出以下三样——西冷牛排、白酒煮贻贝、蒜蓉烤蘑菇。其中，牛肉、贻贝、蘑菇本身的营养价值不容小觑。

1份西冷牛排。

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西式牛排其实就是牛里脊。牛排含有人体所需的最丰富的元素，不仅有蛋白质、血铁、维生素、锌、磷，还有多种氨基酸。

牛排含有人体所需的22种氨基酸；超过一半的氨基酸是人体自身产生的，但有8种氨基酸是人体无法制造的。它们也被称为必需氨基酸，应该从食物中摄取。

牛排所含的正是这八种氨基酸，人体可以100%吸收。其他动植物含有的营养成分是牛肉无法比拟的，所以有“吃一块牛肉抵得上一天的营养”的说法。

2白酒煮青嘴。

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青口别名贻贝、海虹，是日常生活中常见的海鲜。青口的蛋白质含量极高，有“海中之蛋”的美称。新鲜的贻贝不仅含有蛋白质，还含有糖、脂肪、维生素A、维生素E、维生素B1和维生素B2。

青口还含有八种人体必需的氨基酸、叶酸、烟酸和多种微量元素。而且青口所含的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，所以其脂肪酸含量很低。

青口不仅能提高机体免疫力，还能利尿消肿、去脂降压。

3用大蒜烤蘑菇。

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蘑菇也是我们日常生活中常见的蔬菜，但是也有很高的营养价值。蘑菇多糖是蘑菇中的一种蛋白聚糖，具有抑制肿瘤细胞生长和吸收致癌物质的作用，具有较强的抗癌活性。

蘑菇含有胰蛋白酶等多种酶，能分解蛋白质，消化脂肪，有降血糖的作用。蘑菇中还含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，能保持肠道水分平衡，吸收多余的胆固醇和糖分，并将其排出体外。

在介绍了一些西餐中常见的有助于瘦身又有营养的菜肴后，再来教大家西冷牛排的具体做法。你学会之后，可以试着在家做晚饭~

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材料:2CM厚的西冷牛排(太薄容易炸)，盐和黑胡椒。

牛排如何解冻:提前一个晚上从冰柜里拿出来放入冰柜，慢慢解冻；或者至少提前两个小时从冰柜中取出，在室温下静置解冻。

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