国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
每天都有几个好吃的菜和你分享，我也注意带你去品尝四海八野的美味。
今天给大家分享一个很简单的“虾仁炒蛋”，就是用虾仁和鸡蛋做的。虾很软，容易消化。虾富含镁，热量高，脂肪低，而鸡蛋富含蛋白质，美容养颜，保护视力。这道菜脂肪和卡路里含量低。正在减肥的朋友可以在家试试。
配料:对虾、鸡蛋
辅料:葱花
调料:盐、胡椒粉、白醋、香油
【虾仁煎蛋】——鲜嫩。
1.开始准备下面的食材。
首先，我们把买来的鲜虾放入锅中煮熟。倒一点料酒去腥。水烧开后，捞出锅里的浮沫，煮1分钟左右。倒掉大虾，用清水冲洗干净。
然后切掉虾头，剥去虾壳，取出虾，沿着虾背将虾切片去掉虾线，然后将虾切成小块，放入清水中，挤出水分，准备腌制。
2.接下来，腌制虾。
将五个鸡蛋打入虾仁中，加入一勺盐，少许胡椒粉，倒入少许白醋去腥提鲜，用筷子快速翻炒，再加入少许葱花拌匀待用。
3.接下来开始做饭。
将锅里的油加热，充分滑锅后，倒出热油，加入清凉油。为防止鸡蛋粘锅，将蛋液倒入锅中，开小火，用勺子轻轻翻炒。蛋液全部定好后，在锅里翻炒几下，才算熟。最后倒入少许香油，装盘即可。
好了，一个鲜嫩可口的虾仁炒蛋就做好了。
技术要点:
1.大虾要提前煮熟，这样和鸡蛋一起炒才不会生。
2.调味的时候最好不要加鸡粉和香精，这样会影响大虾和鸡蛋本身的新鲜度。
3.炒鸡蛋的时候，火要小。火大的话容易炒老，吃起来不够嫩。
热点文章
2021年独生子女补贴新政策是真的吗(独生子女证有有效期吗)
2021年国庆节阅兵仪式几点开始几点结束(2021年国庆节还有阅兵吗)
鼠目寸光一点红是什么生肖动物（鼠目寸光一点红）指什么生肖，紧密
k0到k9的玩法大全（强制gc的玩法和注意事项）
入土为安是什么生肖《入土为安》打一个生肖动物，词语解释
浙江12月底全面停工是真的吗(浙江什么时候放假停工)
如何做t(t怎么把p做哭)
北京口碑最差的三甲医院（北京301医院最擅长什么）