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干锅香辣虾的做法(简单6步即可)

提问时间:2022-06-11 02:57:10来源:小樱知识网


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1、剪去虾枪和须,保留虾脚;

2、用刀切开大虾背部,挑出泥肠;

3、锅中加入适量橄榄油,放入蒜、姜、葱、辣椒、香菜根炒香;

4、将处理好的大虾翻炒至大虾弯曲变红,喷适量料酒;

5、倒入适量酱油调味;

6、加点糖调味,大火翻炒汤汁,出锅前加一点香菜。

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