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东北人说的辣根是什么(东北辣根是啥)

提问时间:2022-06-12 02:30:23来源:小樱知识网


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1、辣根又称山葵、山葵萝卜,原产东欧和土耳其,黑龙江、吉林、辽宁、北京等地有栽培。山葵植株高达1米,根多肉,茎粗,有纵向凹槽,叶片有不规则锯齿或圆齿或全缘。每年4-5月为花期,5-6月为结果期。它的花是白色的,种子是小而扁的。

2、它属于双子叶植物纲,花椰菜目,十字花科,辣根。全无毛。根肉质,纺锤形,白色,下部有分枝。茎粗壮,表面有纵沟,分枝多。原产东欧和土耳其,已有2000多年的栽培历史。我国青岛、上海郊区种植较早,其他郊区或蔬菜加工基地有少量种植。

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