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春笋的营养价值（春笋的3个营养价值）

提问时间：2022-06-12 05:25:48来源：小樱知识网

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1、帮助消化。

2、竹笋是一种富含水分和纤维素的食物。其中，纤维素能促进肠道蠕动，增强胃肠消化功能。因此，对于日常消化不良或便秘的人来说，食用竹笋可以有效缓解这种症状。

3、减肥减脂。

4、竹笋是一种低热量的食物。每100g的笋干虽然只含20千卡热量，但其蛋白质含量可达2.4g，因此，对于肥胖者来说，笋干是减肥降脂的理想食物选择。

5、增强免疫力。

6、竹笋中还含有维生素C、胡萝卜素等抗氧化成分，能增强人体免疫力，所以春天吃竹笋也能起到预防疾病的作用。

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