国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
你尝过五花肉汤吗？这是一种非常美味的滋补食品，以五花肉为主料，可以用不同的食材烹饪，有各种风味。今天就教大家这道美味的山药五花肉汤，喜欢汤的朋友可以学习一下。
山药五花汤怎么做？
成分:
五花肉200克，山药100克，红枣5颗。
辅助材料:
姜1片、蒜3瓣、葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。
山药五花汤的做法:
1.五花肉洗净切块，山药去皮切块，生姜切片，红枣切块去核；
2.锅内加入适量热水，加入五花肉和料酒焯水2分钟，捞出；
3.将五花肉、姜片、红枣放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后小火炖40分钟，再放入山药，小火炖10分钟；
4.最后加盐和鸡精调味，撒上葱花。
小贴士:
清洗猪肚的时候要注意。用清水洗几遍，然后放入快开水的锅中，勤翻。水开之前把猪肚拿出来，然后把猪肚两边的脏东西去掉。
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