牛奶怎么喝(牛奶怎么喝比较好)

网上有各种关于牛奶的谣言:“空胃里不能喝牛奶，胃不好不能喝牛奶，晚上喝牛奶有助睡眠，喝牛奶可以美白”...那么，哪些人不建议喝牛奶，什么时间段喝牛奶能起到更好的作用呢？今天就和大家一起分析一下。

说到牛奶，首先想到的是“营养”和“补钙”。牛奶中含有大量人体所需的蛋白质、钙、维生素等营养物质，含量全面。营养不良的人喝牛奶补充营养真的是个不错的选择。

但有些人喝牛奶后会出现腹痛、胀气甚至腹泻，医学上称之为“乳糖不耐受”。原理和猫狗不能喝牛奶一样。因为牛奶中的大分子蛋白质不易被肠道消化吸收，还没来得及吸收营养就被排出体外了，而且还伴随着一些不适。但是，不能就此断定这类人一定要告别牛奶。试试酸奶或者低乳糖牛奶，营养成分一样，口感更好。因为酸奶中的乳糖经过发酵变成了乳酸，更有利于肠道吸收。

也有一些人过分追求“新鲜”，选择购买农场出售的原奶，不经加热灭菌直接饮用。这种行为其实很危险，因为农场的奶牛不知道自己会携带什么病菌，不知道自己有没有检疫证明，也不知道牛奶在运输过程中会不会被病菌污染。所以不建议直接饮用来源不明的原料奶，包括市面上流通的包装奶，也建议加热后再饮用。当然，这里的暖气真的只是暖气。盒装、瓶装、袋装牛奶都经过高温灭菌，没有“原料奶”的标签，再次煮沸后不宜饮用，否则会适得其反，造成营养流失，香味变淡。标有“原料奶”的产品需要加热至沸腾后才能饮用。

但是有些人喜欢早餐只喝一杯牛奶空来补充营养，这其实是不科学的。在空腹部的情况下，胃蠕动会比平时快。这时候喝牛奶不能很好的被胃吸收，甚至直接排入大肠，既浪费了营养，也刺激胃黏膜引起一些不适。

说牛奶能改善失眠，有点夸张。牛奶虽然有助于睡眠，但不代表它能催眠。如果真的失眠了，应该找医生帮忙，而不是靠听网上的一些不实之词来盲目加重肠胃负担。

更多人的误解在于把乳饮料误认为牛奶，包括流行的王耔牛奶、养乐多、益生菌等等。这些饮料并不是真正的“牛奶”，属于乳酸菌和乳饮料，营养价值远不及“纯牛奶”。

有研究表明，饭前半小时喝牛奶不仅能增强饱腹感，还能控制热量摄入。其实喝水和豆浆的作用是一样的。液体可以稀释胃酸，使人更有饱腹感，减少吸收。也是控制肥胖的有效方法！

其实说了这么多，我还是发现更多的专家会建议晚上喝牛奶，最好是睡前半小时左右，这样既能克制你吃夜宵的想法，又能在低热量的同时补充营养。除此之外，它还有助于睡眠的好处，不妨睡前喝杯香浓的牛奶，做个甜甜的梦！