泸州老窖特曲怎么样(泸州老窖特曲知乎)

千万不要“以貌取人”！现在我们常见的茅台、洋河、汾酒等名酒，都是由“光瓶”发展而来。

优秀的从来不是外观，而是酒的品质。能够在优胜劣汰的市场中“生存”，质量决定一切，这和现在的商家通过放弃资本来谋取利润是完全不同的。

市场上总有一个奇怪的现象，包装不好的酒总是被拒绝。

回到50年前，一切都很简单。所有的白酒都没有过多的装饰，简单的一个瓶子，瓶子上贴一张纸，酒的形状也无非如此。

现在的白酒为了适应时代的需要，过度包装，导致很多原始瓶装的酒“羞于启齿”。今天给大家说的三款轻瓶酒，都是添加了0%的纯粮酒。即使外形在与时俱进的白酒形态中被淘汰，但依然是老一辈人所熟知的优质酒，时代经典！

第一段:泸州老窖特曲

泸州老窖特曲作为浓香型白酒的代表并不为过，不仅如此，还是白酒特曲品类的开创者。这首特别的歌拿过很多金牌，质量有目共睹。

包装上没有太多创新，还是很简单。

类型:浓香型。

闻香味:当你打开一瓶酒时，你会闻到香味。整体的葡萄酒香气干净纯净。香味绽放后，窖香也很明显。微香，配合陈年老酒感觉优雅细腻。

还能闻到粮食、酒糟、酒曲和层次丰富、口感和谐的花果味。

酒质:酒无色透明，酒体厚重，油感和留感明显，酒柱厚重，酯含量高，下降速度慢。

味道:入口干净，没有一丝马虎。不辣不刺激，甜味舒适自然。中后期能感受到淡淡的窖香和原粮的纯正口感，流涎明显，入口层次丰富，回味悠长。

第二段:君中原藏酒。

这是产于茅台镇的大曲坤沙酱香酒。瓶身简洁干净，端庄大方。

酿酒师曾是一位“一站式”酿酒师。他的师傅是茅台集团董事长李兴发，有“酱酒之父”的称号。

不管是谁酿的酒，用料和酿造工艺都很讲究。酿造原料为当地糯红高粱和优质小麦，加入赤水河水后酒体变甜，酱香浓郁。

酿酒工艺采用坤沙传统制曲、端午制曲、重阳下沙、“12987”工艺。之后，酒的风味就完全展现出来了。

风味:酱香

闻:开瓶草味明显，酱油味淡有花、果、坑、焦味。香味复杂，层次感丰富和谐。

酒质:酒珠晶莹剔透，圆润饱满。酒倒入杯中后，拉起一条长长的酒线，没完没了。倒酒过程中，飞溅的酒花粘在玻璃壁上，“泪痕”酒柱证明该酒富含酯类物质。

口感:酒的入口瞬间遍布舌尖，细腻如丝，醇厚宜人。中后段复合香满，多种风味不同层次协调，口感丰富。中后段有原粮味，微酸，但很快回甜。

不知不觉讲了两种酒，又补充了一点什么白酒不上的知识，然后继续介绍。

白酒受乙醇和杂醇油的影响，而自然发酵、手工酿造的纯粮白酒没有这种现象。因为没有烧制过程，不掺人工酒精，不含添加剂。

第三段:竹叶青

汾酒是年代更早的老酒。汾酒竹叶青作为国内不可多得的草本“保健酒”，这么多年一直在市场上游刃有余。酒的包装一直沿用过去，没有太大变化。

以前很难找到一瓶竹叶青，老一辈人都知道。但是很可惜，品牌因为发展而逐渐没落。

香味:香味。

气味:虽然是清香型白酒，但有很浓的香药味。仔细闻一闻，可以闻到发酵香型白酒的鲜香，很不错。

口感:入口是独特的药香，细腻柔滑，略带刺激性。酒接触到舌根会有苦味，但会很快恢复甜味。先苦后甜，搭配和谐，口感好。