国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
我坚信“生活中没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有一顿，那就两顿”。
有的人被命运扼死，有的人被火锅锁住喉咙...
作为一个标准的美食家，去火锅店吃火锅的时候，舌头总能被火锅店麻辣鲜香的味道征服。看到自己的钱包越来越薄，只能选择妥协。生活就是这样被火锅锁住的。
脑子里全是奶油锅底、番茄锅底、鱼丸、虾溜、牛腩、羊肉卷、牛肉卷等沾满汤汁的东西.....默默咽口水是我最后的挣扎。
番茄火锅的浓郁，麻辣火锅的椒麻，清汤火锅的滋润...怎样才能吃到自己想吃的东西，实现火锅的自由？
DIY，给自己做一个简单精致的火锅，掌握辣味，给味蕾一次美妙的吃的旅行。有几十种不同口味的火锅。似乎只有番茄火锅是将鲜味传递给味蕾的简单快捷的选择。
那么，今天我就给大家介绍一下吃美食的福利公式——番茄火锅的做法！
食材:三个西红柿(作为精致美食家，三个西红柿能解决的问题，两个永远解决不了)、番茄酱、大葱、生姜、大蒜、香菇、枸杞。如果味道比较辣，可以根据自己的实际口味加减一些黄灯酱。
然后准备3茶匙盐、3粒冰糖、1茶匙胡椒粉和白醋。
练习:
1.洋葱、生姜和大蒜切片，西红柿洗净，切成块。
2.小葱、姜、蒜用热油在热锅里翻炒。
3.然后加入番茄丁，翻炒至烂，再加入番茄酱翻炒至香。
4.将水倒入大锅中，大火烧开，用盐、冰糖、胡椒粉、白醋调味，转小火煮8~10分钟。
5.最后放入香菇、枸杞、不用的洋葱片，就做成了美味的番茄火锅。
至于配菜的选择，可以根据个人喜好随意搭配。推荐食材:肥牛卷、海鲜丸子、虾和濑户虾。配菜有炒腐竹、金针菇、玉米、胡萝卜、海带、生菜、白菜。
最后给大家呈现一个火锅的黄金搭档——佐料菜的食材。
1.芝麻油蒜蓉酱菜
配料:蒜泥、麻油末、味精、盐。
2.红油碟
配料:香油、红油、糖、蒜泥、味精、盐。
3.芝麻酱菜
配料:芝麻酱、花生、盐、味精。
4.小米椒菜
配料:小米椒末、蒜末、香喷喷的酱油、盐、味精。
只有当这些美味的食物融化到你的嘴里，你才能发现生活的美好。就吃商品而言，人们的生活无非就是吃别的东西。一盆漂亮的番茄火锅，满满的美味，刺激你的神经，让你的味觉措手不及。
虽然番茄火锅不错，但不推荐这些吃法。番茄汤底煮好后，不宜再食用，因为汤底与配菜一起煮后，会残留大量嘌呤，会引起痛风。汤底本身的营养在长期的熬制过程中已经被破坏，所以并不像人们常说的汤底末留精华。
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