国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 材料
- 练习步骤
- 技巧
By 南野昕月作者纳伊·心悦
材料
熟面条 500g平菇 50g绿豆芽 100g胡萝卜 半根鸡蛋 2个姜 20g花椒 10粒海带 100g
练习步骤
1.豆芽、香菇、海带洗净，放入锅中备用。胡萝卜切丝，生姜切片。鸡蛋打碎了
2.锅中加入少许大豆油。
3.将热油倒入打好的蛋液中，成型后搅拌。
4.再往锅里倒入豆油，油加热成姜片和辣椒。
5.辣椒香后，倒入洗净的平菇和豆芽。
6.翻炒几下，倒入准备好的胡萝卜丝，继续翻炒。
7.最后加入腌制好的海带继续翻炒。
8.加入盐和鸡精调味。
9.加入少许酱油和酱油上色增香。
10.加入一勺豆瓣酱继续翻炒。
11.关火，把准备好的半熟面条放入炒锅。
12.使面条与蔬菜汁和蔬菜充分结合，然后搅拌均匀。
13.最后将面条和蔬菜一起放入蒸锅，水开后用大火蒸15分钟。
14.烹饪后闻起来很香。看起来很开胃。最重要的是味道很好。来试试吧！
技巧
面条一定要半熟，菜品也可以根据自己喜欢的口味来调整。比如绿豆芽可以换成黄豆芽，平菇也可以换成青菜。美食不仅是填饱肚子，更是一门艺术。
做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！
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