国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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芦笋是竹笋吗？
我也这么想...？如果你也有同样的感觉【/br/】，那就错了！
芦笋是原产于地中海地区的进口产品。芦笋的学名是芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，芦笋，
芦笋之所以叫芦笋，只是因为它的茎长得像竹笋和芦苇。
芦笋长什么样？
芦笋的可食部分是
刚刚生长的茎
一般在30 cm内收获。
如果允许继续增长
会是这样的。
↓
这样的
↓
长成的芦笋成为母苗。
茎也木质化。
你不能吃~
母苗进行光合作用。
吸收的养分被输送到根部。
你可以继续种植新的芦笋。
芦笋是一种多年生草本植物。
一株植物可以收获10到15年。
有趣的是
芦笋叶有两种。
一个在茎节上。
三角形真叶
这是一个退化的刀片。
另一个是芦笋长大的时候。
长出针状的准叶子
它是芦笋光合作用的主要器官。
如何采摘芦笋？
芦笋的含水量为94%。
富含多种氨基酸、蛋白质和维生素。
其中，天冬酰胺可以调节新陈代谢。
提高机体免疫力
非常受欢迎
挑选芦笋只需要“三观”
看长度
优质芦笋一般在30 cm以内。
太长的根会变老。
看颜色
绿芦笋更新鲜。
深绿色需要更长的时间。
看厚度。
在小指和食指之间
比较味道
芦笋怎么吃？
整个芦笋都可以吃。
然而，偶尔根会木质化。
这时，大约3厘米可以切断。
吃剩下的
不要浪费你切的东西。
唐珂汤
或者剥3-4厘米的芦笋根。
再吃就不会觉得老了。
你觉得芦笋怎么样？
在下面留言和我们聊聊吧~
内容| CCTV-17现场演示秀
编辑|梁任
来源:央视农业农村农民
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