国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
父亲耕田的时候，捡了两个捕小龙虾的笼子，每天放在沟渠和池塘里，抓了一些龙虾。他们觉得没有肉，也不太喜欢，就拿来给儿子吃。做麻辣小龙虾，但是要用手指吸。
如果是的话，我闻到了
材料
小龙虾2-3公斤
食用油30克
一罐330毫升啤酒
适量干辣椒段
三根葱。
十几粒花椒
糖20克
适量的盐
生抽3汤匙。
胡椒勺
1块生姜
2个青椒
适量淀粉
练习步骤
1.用剪刀把龙虾头剪下来，去掉虾线，用刷子刷一个一个，然后用清水洗n遍。
2.将干辣椒和胡椒浸泡在水中。
3.准备姜、青椒、葱，都切好备用。
4.把油倒入锅中加热。先放入姜片、干辣椒、花椒翻炒，然后倒入龙虾大火翻炒。依次加入酱油、盐、糖和胡椒粉。
5.倒入啤酒，以龙虾为量。然后盖上锅盖，用中火煨五到十分钟。
6.加入青椒，少许鸡精，翻炒至断生，然后迅速加入淀粉水。最后，加几滴亮油。
7.撒上葱花，放在锅里！
技巧
加入淀粉水使稠糊变稀是为了锁住汤汁。不要放太多以免燃烧。龙虾很好吃，不需要煮太久，所以肉煮的时候会越来越硬。很多龙虾都是用很多辣椒、火锅料、豆瓣酱做的，真的太夸张了。自己做食物。个人觉得还是新鲜一点比较好。
小龙虾的营养功效
壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚，适用于男性性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精、早泄。
2.童茹生牛乳
虾有很强的催乳作用，而且含有丰富的磷和钙，特别适合儿童和孕妇。对产妇有催乳、强身、促进恢复的作用。
祛瘀解毒
它能促进人体血液循环，有助于治疗血瘀。
提高免疫力
虾营养丰富，肉质柔软易消化，对于身体虚弱，需要病后调养的人来说，是极好的食物。
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