国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
菜花的学名是花菜，比普通蔬菜营养更丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，香甜可口，食后易消化吸收，煮后鲜嫩可口。抗衰老食物中，十字花科蔬菜名列前茅，维生素C是大白菜的4倍。爱美的女性应该多吃花椰菜，这比那些瓶瓶罐罐的昂贵化妆品和保健品要方便有效得多。今天用花菜【碎花菜】做一道菜，步骤简单，超级大餐；话不多说，我们接下来开始吧。
【材料】:花菜1个，瘦肉50克，大蒜4瓣，葱姜适量，酱油1汤匙，盐1茶匙，水适量。
【做法】:1。将花菜掰成小朵，然后冲洗干净，沥干水分；
2.将瘦肉剁成肉末，锅中放油，倒入肉末翻炒至肉末变白，将肉末翻炒；
3.加入姜、蒜翻炒至香；
4.倒入与菜花数量差不多的水；
5.倒入酱油；
6.加入盐，翻炒均匀，盖上盖子继续炖7分钟左右；
7.最后撒上葱花；
尽量吃全营养~健康减肥~
【小贴士】:食谱中的调料可以根据个人口味增减！如果你喜欢辛辣的食物，你可以在里面放一些辣椒！
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