国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
试试吃大虾。简单，好吃，好吃。家里的孩子都喜欢吃！
大虾是我们通常吃得最多的海鲜。它们高蛋白低脂肪。它们是营养丰富又美味的食材。关键是它们的价格不算太贵，大部分人都买得起。
大虾一般很多。比如我在家里吃大虾的时候，经常会煮一盘水煮大虾。煮熟的大虾很简单。大虾又甜又好吃，但是有一个非常明显的缺点，就是小孩子不爱吃。
孩子们对吃的东西很挑剔。他不喜欢煮大虾，所以他不得不做点别的。前段时间他刚做了蒜蓉大虾。没想到孩子会出奇的喜欢。这是个好消息。
蒜蓉大虾的食谱也比较简单。做出来的大虾又香又好吃，别说小孩子了，连大人都喜欢吃。所以今天，我将和大家分享这个食谱。喜欢的话可以先收藏。
[蒜蓉大虾]
配料:大虾、小葱、大蒜和生姜。
调料:料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、糖、水淀粉。
【详细实践】
1.买大虾，先把大虾的脚切掉，然后把大虾的背切掉，把里面的虾线取出来，把处理好的大虾稍微洗一下，然后腌制一下，倒入一点料酒，加入姜和葱，把大虾搅拌均匀，腌制20分钟左右。准备一头大蒜，把大蒜剁成末，把大葱切成葱花备用。
2.将食用油倒入锅中，将腌制好的大虾倒入锅中，煎2分钟左右。大虾两面煎至变色即可，放出来备用。锅中留底油，倒入准备好的蒜末，小火慢炒。
3.香味出来后，倒入大虾略炒，再倒入半碗水，然后调香。锅中放入一勺酱油、一勺蚝油、一勺白糖和少许胡椒粉，翻面，让调料融化，然后小火煮4-5分钟左右，让大虾充分入味。
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