国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 为什么人参果不能放冰箱？
人参果可以放在冰箱里保存。冰箱冷藏室的温度为0-8℃，低温环境会抑制酶的活性，不利于细菌和微生物的繁殖。将人参果放入冰箱冷藏可以延长人参果的保质期。注意，人参果不要存放在冰箱的冷冻室里，否则会冻住人参果。
为什么人参果不能放冰箱？
人参果呈椭圆形，成熟时果皮金黄，看起来像人的心脏。人参果营养价值高，可生吃也可熟吃，果肉口感独特，脆嫩多汁。
人参果的幼果呈浅绿色。7月或8月成熟时，表皮会有浅紫色的花纹，是烹饪熟食的最佳收获时间。
人参果应作为水果或蔬菜食用，直至完全成熟，即紫色花纹明显，表皮呈金黄色。
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