国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 木耳
凉拌木耳需要焯水。黑木耳本身携带大量灰尘、细菌等杂质。如果凉拌木耳吃了不溺水，很可能会引起身体不适。制作凉拌木耳时，建议将木耳焯水。菌类溺水的作用主要是杀菌，吃起来更安全。
木耳
【/br/】黑木耳又名黑菜、黑木耳、黑木耳，属木耳科、木耳属。是我国珍贵的药食用胶体菌，也是世界公认的保健食品。
它是中国黑木耳的故乡。我们的祖先早在4000年前的神农时代就知道并开发了黑木耳，并开始栽培食用。
黑木耳干含有高含量的蛋白质、维生素和铁，其蛋白质中含有多种氨基酸，其中赖氨酸和亮氨酸最为丰富。
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