国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
记得刚出来工作的那几年，每个周末都会去一家店尝尝老鸭汤。虽然食材简单，吃不了多少鸭肉，但是汤很好喝，特别开胃。
正好最近几天我比较馋，就做个家庭版的老鸭汤吧！食材很简单，主要是胡萝卜和鸭肉。烹饪方法也很简单，但是味道特别香，微甜。不管是饭前还是饭后端上一碗，别提有多好吃了。特色老鸭汤，颜值高，味道更鲜美，做法超级简单。家人爱死了！
现在是深秋。我经常给孩子喝这碗老鸭汤。又营养又好吃又不上火！有机会一定要来感受一下这种特别的美味！好吃又好吃，全家都会很喜欢。
[胡萝卜老鸭汤]
材料:老鸭、胡萝卜半根、姜2根、盐2片、勺子1把。
制作方法:
1.将买来的老鸭清洗干净，然后放入锅内冷水中，加入葱姜料酒焯水；
2.溺水后取出再次清洗备用；
3.然后将老鸭放入高压锅内胆，加足水；
4.加入2片姜，按下煲汤键，煮40分钟左右；
5.胡萝卜去皮洗净，切成大块，放入汤中，继续煮10分钟左右；
6.烹饪前加盐调味。老鸭汤好吃，不用加其他调料；
7.老鸭是秋季炖汤最值得推荐的食材。可以清热不上火。炖汤是最健康的吃法之一。它清淡爽口，没有额外的调料。加上自己喜欢的配菜，又有营养，味道更好！
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