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怎么做面条好吃(最简单家常面条的做法)

提问时间:2022-08-21 11:18:51来源:小樱知识网


如果你家里有面粉,试试这种新的吃法。很特别,而且很简单,特别开胃。

一碗面粉,半杯水,不用擀,不用刀,就能做出美味的面条,简单方便。

很多朋友喜欢吃面,简单方便。但是,面可以说是分三餐的。简单地把它们放在锅里煮,加上配菜,就成了美味的一餐。在我家,最受欢迎的是另一种面条,不用擀也不用刀切。它只需要一把剪刀。

剪刀面,你只需要把面揉成一团就可以了。可以用手揉捏,也可以用其他揉捏工具。面团还可以搭配各种蔬菜汁,做成孩子喜欢的各种颜色。比普通面条好吃。以下是我与你分享的方式:

使用的成分:

面粉290克,水130克,盐3克,红烧牛肉粒,西兰花1盒。

具体做法:

1在面粉中加入盐和温水,揉成略硬的面团。加盐可以增加面粉的面筋,加温水可以让面团揉起来不缩水。温水是暖的,30度左右。面团一次不润也没关系。可以用保鲜膜盖上,静置一会儿,再揉,这样比较方便。

2将揉好的面团放置半小时,即可使用。如果剪的慢,可以提前用剪刀剪。

3如果你快,也可以水开后直接切到锅里,边切边煮。

4煮到面条在水面上沸腾,再煮两三分钟就熟了。

5取出剪刀面,可以放凉,也可以趁热放入盘中。加入事先加热好的红烧鲜牛肉丁。你可以准备各种你喜欢的肉类和蔬菜菜肴,这是你喜欢的。我的孩子们喜欢吃这种牛肉。

6西兰花提前在锅里焯水,然后捞出冷却。肉和蔬菜的结合使它吃起来更有营养和健康。

7把西兰花放在碗里,尽情享用吧!

好好享受吧!吃的时候稍微搅拌一下,很有嚼劲,我家孩子爱吃!

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