国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
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2023-07-31
胰腺炎是由胰蛋白酶自身消化引起的胰腺疾病。腹痛是胰腺炎引起的，急性胰腺炎常表现为中上腹突然疼痛。胰腺炎是一种常见的急重症消化系统疾病，临床上一般分为轻症胰腺炎和重症胰腺炎。下面介绍一下急性胰腺炎的饮食原则。
胰腺炎的早期症状表现为突然而持续的上腹部疼痛，伴有发热、恶心呕吐、血清和尿淀粉酶活性升高，严重者可出现腹膜炎和休克。慢性胰腺炎的特征是复发性急性胰腺炎或胰腺功能不全，包括腹痛、腹部肿块、黄疸、脂肪性腹泻和糖尿病。
腹痛的主要症状是上腹部或左上腹突然持续性疼痛或刀样疼痛。上腹部和腰部呈带状感觉，常发生在饱餐或饮酒后，并伴有一阵阵加重，可通过进食增强，可累及肚脐或整个腹部。常放射至左肩或腰背部两侧。疼痛一般在中上腹，如胰头发炎，往往在中上腹右侧；如胰体和尾状炎，常发生在中上腹和左上腹。当你弯腰或坐起并向前倾斜时，疼痛可以减轻。有时候单用吗啡是无效的。如果合并胆管结石或胆道蛔虫，会出现右上腹疼痛和胆绞痛。
三分之二的恶心患者有这种症状，发作频繁。前期是反射性的，内容是食物和胆汁。是晚期麻痹性肠梗阻引起的，呕吐物呈粪样。比如吐蛔虫的，多是胰腺炎并发胆道蛔虫。酒精性胰腺炎患者呕吐常发生在腹痛时，而胆源性胰腺炎患者呕吐常发生在腹痛后。
发热多为中度:38℃~ 39℃之间，一般3 ~ 5天后逐渐减轻。但严重者可持续多日，提示形成胰腺感染或脓肿，出现中毒症状。在严重的情况下，体温不能上升。合并胆管炎时，可出现寒战和高热。
手脚抽搐是因为血钙减少。在进入腹腔的脂肪酶作用下，网膜和腹膜上的脂肪组织被消化分解成甘油和脂肪酸，与钙结合形成不溶性脂肪酸钙，从而降低血清钙。
胰腺炎的四大饮食原则
1、不能喝酒，不能吃脂肪含量高的食物。
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