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新鲜天麻可以直接炖汤吗

提问时间:2022-08-26 22:13:39来源:小樱知识网


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  • 天麻

鲜天麻可以直接炖成汤。鲜天麻可以和鸡肉、排骨等食材一起炖煮。如果用鲜天麻直接炖汤,味道和功效与干天麻没有太大区别。天麻通常在市场上加工和干燥。这种方法主要是为了方便天麻的贮藏。

天麻


天麻是一种多年生寄生草本植物,高60-100厘米。整株植物不含叶绿素。块茎肥大,肉长圆形,直径3-4.5厘米,联系不明显。

天麻分布在吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、安徽、河南、湖北、四川、贵州、云南、西藏等地。

天麻生长在海拔1200-1800米的森林下,那里腐殖质丰富,潮湿。天麻怕冻、怕旱、怕高温、怕死水。

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