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银耳怎么煮才会粘稠

提问时间:2022-08-27 00:47:41来源:小樱知识网


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  • 银耳怎么煮才能变粘?

要想银耳煮得粘稠,需要注意以下几个方面:一是选择色泽微黄的银耳;第二步,煮之前将银耳浸泡一个小时左右;第三,烹饪过程中不要额外加水;最好一次加入足够的水;第四,小火慢炖,时间越长越好,直到粘稠。

银耳怎么煮才能变粘?

【/br/】煮银耳时,建议将泡好的银耳撕成小块,碎的越多,煮出来的汤汁越粘稠。

银耳,又称银耳、雪儿银耳、银耳等。,被誉为“菌类之冠”,其外观呈菊花状或鸡状,半透明而富有弹性。

银耳是我国传统的食用菌,含有多种活性成分。常与莲子、红枣等食材搭配,制成营养丰富、口感极佳的银耳莲子汤。

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