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什么是白茶

提问时间:2022-08-27 01:33:20来源:小樱知识网


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  • 白茶是什么?

白茶是一种不杀青、不揉捻,只经过晒干或文火加工而成的茶。它具有花蕾完整、香清鲜嫩、汤色黄绿清澈、味道清淡甘甜的品质特点。白茶是一种微发酵茶,是中国茶类中的珍品。

白茶是什么?

白茶因茶叶品种和原料的要求不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、工美四种产品。

白茶之所以得名,是因为成品茶大多是芽头,披着白发,似银似雪。

白茶的基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、采摘和采摘、复烧。

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