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泗洪特产

提问时间:2022-08-27 15:31:20来源:小樱知识网


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  • 泗洪特产

泗洪特产有泗洪大枣、泗洪大米、泗洪小龙虾、泗洪轮糕等。泗洪小龙虾是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪“金水”洪泽湖小龙虾在南京、无锡、常州、上海、宁波等地供不应求。

泗洪特产


轮糕是油炸食品,需要热食,脆甜,色泽金黄,口感细腻。是泗洪宴上必不可少的一道菜。

泗洪大米外观整齐,色泽透明,蒸煮香浓,硬度和光泽适中,咀嚼香甜,口感灵活,米粥粘稠,入口顺滑。

泗洪枣,又名上塘枣、泗洪贡枣,是明清两代的贡品皇帝,又称王霸枣。所谓“王霸”有两个原因。首先,它大,甜,质量高。第二,据说西楚霸王项羽喜欢吃这种枣,故名王霸枣。

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