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鸡蛋是荤的还是素的

提问时间:2022-08-27 20:14:58来源:小樱知识网


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  • 鸡蛋

鸡蛋是肉。根据中国传统的肉类分类,动物性食物、鸡、鸭、鱼等属于肉类菜肴,而植物性食物、蔬菜、豆类和豆制品则属于素菜。鸡蛋是鸡生的,可以孵化,所以是肉。

鸡蛋

【/br/】鸡蛋又称鸡蛋和鸡蛋,是母鸡下蛋,外表有硬壳,内部有气室、蛋清和蛋黄。

鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,鸡蛋的成分与人体蛋白质非常相似。人体对鸡蛋蛋白的吸收率可达98%。

蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和维生素b。

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