国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 加盐咸蛋可以吃几天？
一般咸鸭蛋腌制20天左右就做好了。这时可以洗一两个蒸蛋，味道咸淡。如果蛋黄不够软，吃起来不好吃，可以继续腌制一周左右。如果喜欢吃油性咸鸭蛋，需要腌制30天左右。
加盐咸蛋可以吃几天？
【/br/】腌制咸鸭蛋时，盐的用量一定要充足，鸭蛋的四角都要包裹均匀，这样咸鸭蛋出油率更高，不易变质。
腌制咸鸭蛋的全过程看不到生水和油，所以盛放用的坛子和工具要彻底洗净晾干。腌制好的咸鸭蛋用生水和油浸泡后容易变质。
咸鸭蛋可以放在背光灯下阴凉的地方保存，也可以放在冰箱冷藏，温度低于25度可以保存40天左右。
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