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生鸡蛋放多久就不能吃了

提问时间：2022-08-29 10:20:22来源：小樱知识网

生鸡蛋寄存1-2个月就不能吃了。生鸡蛋含有丰硕的蛋白质和养分物资，一般情形下容易滋长细菌。在常温下寄存的鸡蛋，一般超过一个月左右的时光就会产生变质，而在冰箱中储存的鸡蛋能寄存2个月左右。

生鸡蛋放多久就不能吃了

鸡蛋含有人体必须的8种氨基酸，与人体蛋白的组成极为类似，因此人体对鸡蛋蛋白质的接收率可高达98%。

蛋黄含有丰硕的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁和各种维生素物资。

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