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玉米渣和什么搭配熬粥

提问时间：2022-08-29 10:54:09来源：小樱知识网

玉米渣可以和糯米、小米、南瓜、紫薯等搭配熬粥。玉米渣，又叫玉米糁，玉米碎，是玉米经过加工处置后留下来的渣，是北方人的常吃的杂食粮品，也俗称玉米渣或玉米碴子。玉米渣通常是由淀粉、蛋白质、少量酯类物资和纤维素组成的。

玉米渣和什么搭配熬粥

玉米渣除了熬粥，还可以和面粉、糖等搭配做成玉米渣煎饼、玉米面发糕、玉米摊饼、特点炒饭等食物。玉米渣也可以搭配豆类，做成豆粥，还可以搭配蔬菜做成菜粥。

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