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过期的米能吃吗没拆封

提问时间：2022-08-29 10:53:58来源：小樱知识网

米过期还没拆封也不能吃，因为过期了的大米养分成分会流失，而且在必定环境下会发生霉变，时光久了会发生黄曲霉菌，人体摄入多量的黄曲霉菌后会引起身材不适或者中毒。

过期的米能吃吗没拆封

米在阴凉通风的环境下保留，避免潮湿、曝晒，保留得当，可以保留2-3年不变质，如果保留不当，就会发霉、长虫、变质，可能会发生一些有害物资。

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