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鲜花椒芽怎么保存

提问时间：2022-08-29 13:27:12来源：小樱知识网

将新颖的花椒芽清水洗净后沥干过剩水分，再用适量浓度的碳酸钠将其浸泡当中，时光等30分钟后再放入开水中焯2分钟左右，然后多次过滤冷水进行降温，最后就可以将降温后的花椒芽放入保鲜袋置冰箱冷冻处保留了。

鲜花椒芽怎么保留

花椒芽指的是花椒树上初期的芽叶，它的色彩鲜绿，香味麻香。

花椒芽的食用办法可以是用来热炒、凉拌、油炸、涮锅均等。

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