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芦笋炒多久能熟

提问时间：2022-08-29 13:57:32来源：小樱知识网

芦笋炒三分钟左右，新颖芦笋的肉质比拟脆嫩，所以在烹饪的时候容易熟，如果是偏老一点的芦笋，炒制的时光可以稍微长一点，无论是新颖芦笋还是老一点的芦笋，在炒制之前焯一遍水更好。

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芦笋中含有草酸，进入人体血液后容易与钙联合，生成草酸钙，草酸钙容易在人体内形成结石，而焯水就能去除大部分草酸，吃起来更放心。

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