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梭鱼的毒素怎么去掉

提问时间：2022-08-29 14:36:42来源：小樱知识网

无法去掉，只可避免，毒素在鱼体内的散布不均匀，重要集中在内脏、生殖腺和鱼头部位，特殊是内脏含量最高，而鱼肉和鱼骨含量是相对较低的，所以吃梭鱼最好别吃内脏等部位。

梭鱼的毒素怎么去掉

梭鱼的雪卡毒素重要作用神经体系，是一种神经毒素，不当心误食含有毒素的海洋鱼类后，中毒埋伏期一般为2~10小时。

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