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青口怎么处理干净

提问时间:2022-08-29 19:11:50来源:小樱知识网


处置青口的时候可以先将外壳刷清洁。把青口贝简略地冲刷几下,然后用刷子把表面刷清洁。如果是整只的青口,就撬开它的外壳,半只的直接将内脏和绒毛都撕掉,最后用流水冲几遍就完整清洁了。

青口怎么处置清洁

鲜活的青口买回来之后,可以将它先浸泡在水里,然后往里面滴一点食用油,这样能促使青口贝自行吐沙。

青口贝上有时会粘有一些小毛丝,这其实是青口贝的足丝,直接把它去除就可以了。

还可以用海盐溶于清水中,然后在盆中放两根筷子支持,最后将装满青口贝的漏筐放在上面浸泡,2-3小时后就会看到盆底的脏东西有很多。

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