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香椿腌制多久可以吃

提问时间：2022-08-29 23:15:01来源：小樱知识网

香椿腌制大约5天左右即可食用。腌制后的香椿的食用办法和新颖的香椿是一样的，可以直接将其炒鸡蛋食用。且腌制之后的香椿中仍然含有的较高的养分价值，其中含有丰硕的维生素和微量矿物资等。

香椿腌制多久可以吃

腌制之后的香椿中亚硝酸盐的含量会逐渐增长，注意腌制时光的把控，如果腌制时光太少有可能会造成误食过多的亚硝酸盐，严重时可能导致中毒。所以不建议在短时光腌制时食用。

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