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淹糖醋蒜的方法,1斤蒜放多少糖多少醋,还放水吗

提问时间：2022-08-30 02:49:59来源：小樱知识网

腌糖醋蒜时，如果备料有一斤蒜，则须要大约200-400g糖的分量，应用普通的白糖即可，而醋的用量可依据自己口味来选择100-400g规模内的酸度，醋与糖量对等也可以。最后还须要参加适量清水将其吞没。

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淹糖醋蒜的重要须要预备的食材有大蒜、糖和醋。腌制时，注意糖须要保证完整溶解在溶液里，建议搅拌均匀，否则涌现甜味不均匀的情形。

腌制的醋不建议应用较高浓度的醋，因为有可能会影响糖醋蒜的口味。

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