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虾酱最简单的吃法

提问时间：2022-08-30 04:14:50来源：小樱知识网

虾酱最简略的吃法是作为调味料烹饪其他食物，比如和包菜一起做成虾酱爆炒手撕包菜，和豆腐一起做成虾酱豆腐，和猪肉做成虾酱蒸猪肉。虾酱是用小虾、盐一起发酵再磨成粘稠状做成的酱食品。

虾酱最简略的吃法

虾酱手撕包菜做法：先把包菜用手撕成小块，然后把姜、葱下锅爆香，再参加包菜炒至断生，最后参加虾酱，翻炒均匀即可出锅。

虾酱味道浓郁、咸鲜，一般都是制成罐装或者干燥成块状销售。

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